เมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2554 สถานเอกอัครราชทูตไทย ร่วมกับสถานกงสุลกิตติมศักดิ์ประจำกรุงวิลนีอุส ประเทศลิทัวเนีย และทีมประเทศไทย ได้ร่วมกันจัดงาน Gala Dinner เนื่องในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ทรงเจริญพระชนมพรรษาครบ 7 รอบ 84 พรรษา ณ โรงแรม Neringa ระหว่างเวลา 18.30-21.30 น. โดยมีแขกผู้มีเกียรติเข้าร่วมงาน จำนวน 75 ท่าน ได้แก่ นาย Eligijus Masiulis , รัฐมนตรีว่าการกระทรวงคมนาคมลิทัวเนียและภริยา, นาย Rimantas Zylius, รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเศรษฐกิจและภริยา, นาย Daumantas Lapinskas, รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเศรษฐกิจ, นาย Arturas Zuokas ผู้ว่าการกรุงวิลนีอุส, คณะทูตานุทูต, และบุคคลสำคัญในแวดวงการเมืองและธุรกิจ ในสาขาต่างๆ ของลิทัวเนีย

นอกจากนี้ สำนักงาน การบินไทย ณ กรุงโคเปนเฮเกน ยังได้สนับสนุนรางวัลบัตรโดยสารเครื่องบินไป-กลับ (เส้นทางโคเปนเฮเกน-กรุงเทพ) จำนวน 2 ที่นั่งให้แก่ผู้เข้าร่วมงานที่โชคดี และสำนักงาน ททท./สตอกโฮล์ม ได้สนับสนุนหนังสือคู่มือการทำอาหารไทย และซีดีเพลงพระราชนิพนธ์ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ซึ่งบรรจุในกล่องผ้าไหมงดงาม ตลอดจนถุงผ้า เพื่อมอบให้เป็นของที่ระลึกแก่ผู้เข้าร่วมงานอีกด้วย ซึ่งบรรยากาศเป็นไปด้วยความตื่นเต้น สนุกสนาน เป็นที่ประจำใจของแขกผู้เข้าร่วมงานเป็นอย่างยิ่ง